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2014/09/12

9月12日(金)

| by:栄養教諭

★今日の給食★
〇 麦ごはん
〇 牛乳
〇 きびなごのカレー揚げ
〇 青パパイヤの酢の物
〇 とうふのみそ汁


 今日は鹿児島を代表する小魚「きびなご」にカレー粉・塩で下味をつけてから揚げにしました。油で揚げると,骨までまるごと食べることができるので,カルシウムをたっぷり摂取することができます。
 副菜には,屋久島で1年中収穫される「青パパイヤ」を使いました。

 収穫したばかりの青パパイヤが調理場に届きました。


 青パパイヤを苦手な子どもたちが多かったのですが,毎月必ず給食の献立に取り入れていくうちに,自然と残さず食べてくれるようになりました。
 今日もきびなごの横に盛り付けておいしくいただきました。
13:53