★今日の給食★
〇　やきたてコッペパン
　　（メープルジャム）
〇　牛乳
〇　さば節と野菜のカップ焼き
〇　ミネストローネ

　中学校は体育大会振替休日のため小学校のみの給食でした。
　今日は，屋久島の特産品「さば節」を使って，パンに合う料理を作りました。

　屋久島のさば節です。屋久島ではスライスしたさば節を塩らっきょうや野菜と和えていただくのが代表的な食べ方です。

　今日は，オリーブオイルとにんにくでスライスしたさば節を炒めて，ボイルした野菜と一緒にカップに入れてマヨネーズ・チーズをかけてオーブンで焼きました。


　チーズが溶けて，こんがりおいしそうに焼き上がりました♪

　夏休み前に発行した「学校給食献立集」にレシピも掲載しましたので，ご家庭でもぜひお試しください。