★今日の給食★〇コッペパン(当日パン)
〇牛乳
〇かつおのカップ焼き
〇あさりのチャウダー 「かつおのカップ焼き」はかつおで有名な枕崎市の給食センターからレシピを教えていただきました。かつおの加工品「かつおの油漬け」を使用しています。
パンによくあう一品で,枕崎の子どもたちにも大人気なんだそうです。



調理場の様子です。ひとり分ずつカップに入れてオーブンで焼いています。おいしそうにこんがり焼き上がりました!
今朝,宮之浦のパン工場で焼いてもらったコッペパンも,ふんわりモチモチしていておいしいと大好評でした。