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2013/09/30

9月30日(月)今日の給食

| by:栄養教諭

★今日の給食★
〇麦ごはん
〇牛乳
〇きびなごのカレー揚げ
〇わかめのさっと炒め
〇もやしのみそ汁


 今日は鹿児島を代表する小魚「きびなご」をメインとした給食です。
 きびなごは,さしみにして酢みそでいただいたりしますが,給食では,カレー粉と塩で下味をつけて,片栗粉をまぶし油でしっかり揚げました。油で揚げると頭も骨も丸ごと残さずいただくことができるので,成長期の児童・生徒に必要なカルシウムをたっぷりとることができます。
 副菜の「わかめのさっと炒め」はごはんにかけて,ふりかけ感覚でよく食べてくれます。
 10月の献立表をご覧になり,このホームページをチェックしてくださった皆様ありがとうございます。
 今後も,毎日の給食や食に関する情報を発信していきたいと思いますので,どうぞよろしくお願いします。
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