★今日の給食★〇 コーンピラフ
〇 牛乳
〇 しいらの香草焼き
〇 ミニトマト
〇 マカロニスープ
今日は屋久島で水揚げされた「しいら」を屋久島漁協さんが切り身にして納めてくださいました。 屋久島では4月から12月位までの間しいらが水揚げされるので,新鮮な魚を給食でも積極的に取り入れたいと考えています。
今日はおしゃれに香草焼きに調理しました。
塩分がききすぎたのではないかと心配しましたが,子どもたちはよく食べてくれていたようで安心しました。
それにしても子どもたちの「しいら」の知名度の高さには驚きました。さすが屋久島の子どもたちです!