★今日の給食★
〇　麦ごはん（屋久島米）
〇　牛乳
〇　とびうおの塩麹から揚げ
〇　パパイヤソテー
〇　大豆入りみそ汁

　今日はとびうおをメインにしたメニューです。
　塩麹で味付けしたとびうおの開きにでんぷんをまぶし，油でカリッと揚げました。
とびうおは小骨が多い魚ですが，油でしっかり揚げるとわりと食べやすくなります。
　屋久島産のお米やパパイヤとともにふるさとの恵みいっぱいの今日の給食でした。