屋久島町学校給食東部地区共同調理場の献立が第８回全国学校給食甲子園の地区代表に選出され，１０月１２日（土）に大阪で行われた表彰式に出席してきました。
　今回は全国から２２６６校の応募があり，その中から決勝大会進出の１２チームの発表がありましたが，なんと屋久島町学校給食東部地区共同調理場が全国１２校中の１校に選ばれました。
　決勝大会は１２月７日（土）８日（日）の２日間，東京で開催されます。
　当日は調理員・栄養教諭の２名で，屋久島の食材をふんだんに活用した学校給食献立を１時間で６人分調理し，献立はもちろん調理過程の衛生管理面まで審査されます。
　これから本番に向けて，練習を重ねて鹿児島県の代表として精一杯がんばりたいと思いますので，皆様の応援をよろしくお願いします。
　詳細は全国学校給食甲子園ホームページをご覧ください。