★今日の給食★
〇雑穀ごはん
〇牛乳
〇豚肉と冬瓜のみそ煮
〇ひじきと高菜の炒め物

　「雑穀ごはん」には九州で栽培された9種類の雑穀（押し麦・黒米・もち麦・青玄米・大豆・もちきび・もち玄米・赤米・もちあわ）が入っています。
　「豚肉と冬瓜の味煮」には冬瓜をたっぷり使いました。
　冬瓜は春に種をまいて，夏に黄色の花を咲かせます。そして収穫後は冬まで保存ができておいしく料理できることから「冬瓜（とうがん）」という名前なんだそうです。

今日はこんなに大きな冬瓜が届きました。カットすると中には種があります。

　煮物の日は，煮くずれをふせぐために大きさをそろえて丁寧に野菜を切っています。調理員さんたちの愛情いっぱいの今日の煮物はとてもおいしく，見た目も美しく出来上がりました。
　そして，どの学校もとてもよく食べてくれていました。