★今日の給食★〇 黒大豆ごはん
〇 牛乳
〇 揚げさばのおろしかけ
〇 きのこ汁
今日はローストした黒大豆をごはんと一緒に炊き込みました。
黒大豆の色素でごはんがきれいな紫色に染まります。
塩などの調味料は加えていませんので,よくかんで食べると,黒大豆の素朴な味を感じることができます。
好きな児童は「きなこみたいな風味がしておいしい♪」とよく食べてくれましたが,苦手な児童も多いようでした。
後片付け時に教室をのぞくと,担任の先生に励まされ,ひと口でも多く残さず食べようと頑張っている低学年の児童の姿も見受けられました。
担任の先生の児童への声かけや励ましに感謝するとともに,きっとこの児童は,いつの日か苦手な食べ物を克服できる日が来るだろうなぁ~と感じました。