☆今日の給食☆
◯　麦ごはん
◯　牛乳
◯　豚肉と野菜のしょうがいため
◯　もずくのみそ汁

　「もずく」はわかめなどと同じ海藻の仲間です。
　酢の物にしていただくことが多いと思いますが,スープや雑炊などに入れたり,天ぷらにしてもおいしくいただくことができます。
　今日はみそ汁に入れました。
　みそを入れて火を止める直前にもずくを入れるのがポイントです。
　ご家庭では,汁椀にもずくを入れて,上から熱いみそ汁を注いでもいいですよ。

　様々な工夫をしながら,日頃不足しがちな海藻類を上手にとりたいですね。