☆今日の給食☆
◯　麦ごはん
◯　牛乳
◯　豚肉と冬瓜のみそ煮
◯　いりことレーズンのつくだ煮

　今日は４０ｋｇ分の「冬瓜（とうがん）」を，豚肉やこんにゃくと一緒にみそ煮にしました。冬瓜は煮すぎると溶けてしまうので，大きめに切って，火加減に気をつけながらじっくり煮込みました。

　さすが東部調理場の調理員さん！煮くずれすることもなく，見た目も美しい煮物が完成しました。

　さて，東部調理場管内の学校で今，一番気になっているのが子どもたちの「食事マナー」です。
　食事のマナーといえば，食べるときの姿勢，はしの持ち方など様々ありますが，まずは配膳の仕方（お皿の置き方）を定着させたいという願いから，東部調理場では各学校全学級に「正しい配膳の仕方」についてのポスターを配布しました。


２年生の教室では，早速掲示をして配膳時の確認に活用してくださっています。

学校では，担任の先生方も毎日の給食時間に繰り返し声をかけてくださっています。ご家庭でもぜひ確認をお願いします。