★今日の給食★
〇　トッピードライカレー
　（麦ごはん）
〇　牛乳
〇　ジュリアンスープ
〇　手作りたんかんケーキ

　「トッピードライカレー」はその名のとおり「トッピー（とびうお）」のすりみで作ったカレーです。にんじん・たまねぎなどの野菜の他，つぶした豆腐なども入ったとてもヘルシーなカレーです。
　そして，今日は屋久島のたんかんジュースを使ってケーキを焼きました。

　卵・さとう・油・にんじんのすりおろし・たんかんジュース・薄力粉・ふくらし粉を入れ混ぜている様子です。

　オーブンの鉄板に生地を流します。今日は鉄板１３枚分作りました。

　１７５℃で２５分焼いて，ひとり分ずつ切り分けます。

　しっとりおいしく焼きあがりました。

　屋久島の自然の恵みたっぷりの今日の給食でした。