★今日の給食★〇 麦ごはん
〇 牛乳
〇 納豆
〇 石狩汁
〇 屋久島たんかん 屋久島は朝から雨が降り,気温も上がらず寒い一日です。
「石狩汁」は北海道の郷土料理ですが,今日のような寒い日に食べると体が温まります。
そして,2月に入り給食では2回目のたんかんです。
鹿児島の特産「たんかん」は栽培面積,生産量ともに全国一です。
その中でも屋久島のたんかんと南さつまのたんかんは「かごしまブランド産地」に指定されています。
私(栄養教諭)も屋久島に赴任して初めて,たんかんの季節を迎えましたが,屋久島たんかんのおいしさに感動しています。
ふるさとの恵みに感謝していただきましょう。