★今日の給食★
〇　コッペパン（当日焼きたて）
〇　牛乳
〇　さば節のペペロンチーノ
〇　はんだまとごぼうのサラダ

　学校給食週間2日目は，わたしたちのふるさと屋久島の食材を使った創作料理です。
　
　写真は屋久島産の「さばぶし」です。調理場でスライスして小骨をとり，油でソテーしたさば節をスパゲティの具にしてみました。
　さば節のうまみたっぷりのおいしいスパゲティは大人気でした。

おなじみの「はんだま」はさっとボイルしてごぼうと一緒にサラダにしました。ごまの風味でくせのあるはんだまもおいしくいただくことができました。
これからも屋久島の食材を活用した新メニューを開発していきたいと思いますのでお楽しみに♪


安房小学校では，今朝の児童集会で給食委員会の児童が，給食の歴史や屋久島の食べ物クイズなどを発表してくれました。とてもすばらしい発表でした。