☆今日の給食☆
◯　麦ごはん
◯　牛乳
◯　ぶた肉と冬瓜のみそ煮
◯　いりことレーズンのつくだに

「冬瓜」は夏に旬を迎えます。
冬まで保存ができ，おいしく調理できることから「冬瓜（とうがん）」という名前がついたそうです。

今日は，とても大きな冬瓜が届きました。
種をとって，皮をむき，大きく切って煮物に入れました。

さっぱりとした冬瓜は，ぶた肉とよく合います。
今日は砂糖とみそで味付けしました。
調理の際は煮すぎると，溶けてしまいますので気をつけてくださいね。