★今日の給食★
〇 麦ごはん
〇 牛乳
〇 鰆のアーモンドソース
〇 ボイルキャベツ
〇 もずくのみそ汁
今日は鰆(さわら)を油で揚げ,アーモンド入りのさわやかな味のソースをかけました。

ボイルしたキャベツと一緒にいただきます。
アーモンドソースは,鰆以外の魚にもよく合います。
ソースのレシピを掲載しますので,ご家庭でもぜひお試しください。
アーモンドソース(作りやすい分量)
・さとう 30g
・濃口しょうゆ 55g
・酢 30g
・ごま油 5g
・おろししょうが 少々
・八割ローストアーモンド 20g
すべての材料を混ぜ,火にかけます。
砂糖が溶けたら出来上がりです。
※揚げた魚や肉にもよく合います。
魚や肉を食べる時はぜい野菜を添えてくださいね♪