☆今日の給食☆
◯　焼きたてコッペパン
◯　牛乳
◯　さば節と野菜のカップ焼き
◯　マカロニスープ

今日は屋久島特産の「さば節」を使った東部調理場オリジナルメニューです。
ゆでた野菜をマヨネーズで調味し，一人分ずつカップに入れ，その上にさば節・とろけるチーズをのせ，オーブンで焼きます。

４４０人分カップをならべて材料を入れている様子です。

オーブンで焼いています。チーズが溶けておいしそうです。

出来上がりです。パンによく合うおかずです。
さば節は，カップに入れる前ににんにくと一緒にオリーブオイルで軽く炒めています。このひと手間で，風味よく仕上がります。
今日はブロッコリーとコーンを入れましたが，ゆでたじゃがいもやにんじん・トマトなどいろいろな野菜でアレンジができます。
ご家庭でもお試しください♪