☆今日の給食☆◯ 麦ごはん
◯ 牛乳
◯ 豚肉とゴーヤの梅だれあえ
◯ 切り干し大根のみそ汁 「ゴーヤ（にがうり）」は，沖縄・宮崎・鹿児島で多く生産される夏野菜です。
今日は溶き卵と片栗粉をからめて油で揚げ，揚げた豚肉と一緒に梅肉入りのたれでからめました。夏におすすめの一品です。
そして，みそ汁には「切り干し大根」をたっぷり入れました。
切り干し大根にあわせて，野菜はすべてせん切りにしました。
切り干し大根などの乾物は常備しておくと，いざという時に役立ちます。
蒸し暑い日が続き，教室ではみんな汗をかきながら給食を食べています。
夏ばてしないよう，しっかり食べて暑さを乗り切ってほしいと思います。
