★今日の給食★
〇　麦ごはん
〇　牛乳
〇　きびなごの香味ソース
〇　大豆入りみそ汁

　鹿児島を代表する小魚「きびなご」は丸ごと食べることができるので，成長期の子どもたちにに必要な栄養素「カルシウム」の補給源になります。
　今日は，でんぷんをまぶして油で揚げ，にんにく・しょうが・深ねぎなどがたっぷり入った香りのよいソースでからめました。
　給食では，他にも
　・カレー塩で下味をつけて揚げる「きびなごのカレー揚げ」
　・揚げたきびなごをかばやきたれでからめら「きびなごのかばやき」
　・玉ねぎたっぷりのチリソースでからめた「きびなごのチリソース」
　などが大人気です。
　様々な調理法で鹿児島を代表する魚「きびなご」をおいしくいただきたいですね。