☆今日の給食☆◯ 麦ごはん
◯ 牛乳
◯ とり肉と野菜の黒酢あん
◯ 豆乳入りみそ汁
※中学生にはヨーグルトがつきます。 とり肉と野菜の黒酢あんに入っている「カシューナッツ」は,高さ10~15メートルにもなるカシューの木の種子です。
体の疲れをとるビタミンB1や,貧血を予防する鉄分が多く含まれています。

カシューナッツ・ゆでたピーマン・揚げたとり肉とごぼうを,鹿児島の黒酢入りのたれでからめました。
調理に手間がかかる料理ですが,調理員さんが心を込めて調理してくださいました。
黒酢の酸味とうまみで食欲がわいてくる一品です。