★今日の給食★
〇　屋久島新茶入り鮭そぼろごはん
〇　牛乳
〇　きゅうりのピリカラ
〇　こさんだけのみそ汁
〇　かしわもち

　今日は立春から数えて88日目の「八十八夜」です。
　だんだん気候もあたたかくなり，春から夏に移る節目の日です。
　この頃は，苗代作りや種まき，茶摘みなど農作業の目安とされていました。
　特に，この日に摘んだお茶は不老長寿の縁起物として珍重されています。

　八十八夜にちなんで，給食でも屋久島産の新茶を使いました。
　
屋久島産の新茶をから炒りして，鮭フレーク・卵そぼろとともにごはんに混ぜ込みました。

　口に入れるとお茶の香りと味がふわっとひろがります。
　お茶はふつう飲むものですが，このように「食べる」こともできます。

　また，5月5日は端午の節句ということで，みなさんの健やかな成長を願ってかしわもちをつけました。

　いよいよ明日から4連休ですね。
　みなさん楽しい計画があると思いますが，朝晩と日中の気温差もありますので，体調にはくれぐれもお気を付けくださいね。