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2017/05/26

5月26日(金)今日の給食

| by:栄養教諭

☆今日の給食☆
◯ 麦ごはん
◯ 牛乳
◯ 肉じゃが
◯ しらすぼしと卵のふりかけ


 今日は,「しらす干し」と「ほうれん草」と「卵」と「ごま」でふりかけを作りました。
 作り方を簡単に紹介します。

① ゆでたほうれん草を細かくきざみ,水分をしぼっておく。
② いり卵を作り,お皿に取り上げておく。(味付けは好みで)
③ フライパンに油を入れ,しらす干し・ほうれん草・ごま・炒り卵の順に炒めて出来 上がり。
  しらす干しの塩分があるので,いり卵に薄く味付けをすれば,後から塩は加えなくても十分おいしいです。

 とても簡単でカルシウムたっぷりですので,成長期のお子さんにはおすすめです。
 ご家庭でもぜひお試しください。

 今日の1時間目は2年生の学級活動でした。

 毎日学級全体の食べ残しがほとんどない2年生ですが,苦手な食べ物を減らしたり残したりしている児童もいます。
 そこで,食べ物の体内での働きを知り,自分の健康のためにバランスよく食べることの大切さを再確認しました。
 そして,苦手な食べ物をどうやったら食べることができるのか,学級のお友達の意見を参考にし,ひとりひとりこれからの目標をたてました。

 小学校生活で,苦手な食べ物をひとつでも克服できるといいですね。
13:41