★今日の給食★
〇　手巻きごはん
　　　麦ごはん
　　　かつおみそ
　　　手巻きのり
〇　牛乳
〇　大根のピリ辛そぼろ煮

　今日は，のりにごはんとかつおみそをのせ，自分でくるっと巻いて食べる「手巻きごはん」です。
　手巻きごはん初体験の1年生も上手に巻いて食べていました。
　そしておかずは大根をたっぷり使った煮物です。
　東部調理場では，煮物の日は煮崩れを防ぐために，野菜の大きさをそろえて丁寧に包丁で切るように心がけています。
　大量調理ですので，煮込むときも煮崩れしないように火加減や混ぜ方など細心の注意をはらって調理しています。
　写真を見てお分かりだと思いますが，今日の煮物も味はもちろん見た目も美しく仕上がりました。