★今日の給食★
〇 ごぼうピラフ
〇 牛乳
〇 ミネストローネ
〇 屋久島たんかんポンチ
今日はイタリアを代表するスープ「ミネストローネ」です。
たっぷりの野菜を煮込んで作ります。
今日のミネストローネには,今が旬の野菜「ズッキーニ」を入れました。

屋久島の生産者Sさんの畑に植えている3種類のズッキーニを給食用に納めてくださいました。ズッキーニはかぼちゃの仲間です。ズッキーニを入れたミネストローネはいろどりもよく,おしゃれな感じに仕上がりました。

麦生のI農園さんから納めていただいた,たんかん果汁です。

今日はぜいたくに,フルーツポンチのシロップ代わりに使いました。
5月はたんかん果汁をたっぷり使ったケーキを焼く予定です。